Добре дошли в нашия магазин!

    Микс Премиер Бородински

    „Премиер Бородински” представлява много компонентна смес от пшенични фибри, LB подкислител R (ръжена мл.к.закваска), Подобрител «Премиер», ръжена и ечемичена  ядка, потъмнител, захар;

    Сместа е хетерогенна,  с много фина гранулометрия на брашнената

    фракция и открояващи  се  ядки, с кафяв цвят, с доловим приятен мирис на натурален, леко въз кисел продукт.

    Във всяка опаковка (чувал от 10 кг) е добавен бонус: плик с 0,700 кг поръска «Бородински».

      Код: 0530
    • Тегло: 10.000 кг
    Цена без ДДС:29.00лв.
    Цена с ДДС:34.80лв.

    Има в наличност 100 броя

    Брой: +-
    Изпрати на приятел
    Добави в желани

    Основно описание:  „Премиер Бородински” представлява много компонентна смес от пшенични фибри, LB подкислител R (ръжена мл.к.закваска), Подобрител «Премиер», ръжена и ечемичена  ядка, потъмнител, захар;

    Сместа е хетерогенна,  с много фина гранулометрия на брашнената

    фракция и открояващи  се  ядки, с кафяв цвят, с доловим приятен мирис на натурален, леко въз кисел продукт.

    Във всяка опаковка (чувал от 10 кг) е добавен бонус: плик с 0,700 кг поръска «Бородински».                                          

    Предназначение: С микс «Премиер Бородински» лесно се достига до желаната цел: вкусен и красив пълнозърнест пшеничен хляб, с приемлив обем и фини пори на нежната средината, цветът, с забелязващи се   ядките от ечемик и ръж, който е светло кафяв, мирисът е леко въз кисел, характерен за 100% натурален, хлебен продукт.

    Хлябът със ечемичена и ръжена ядка   комбинира превъзходния вкус на пълнозърнестия пшеничен хляб с благопреятното физиологично въздействие на съдържащите се бета глюкани.

            Този хляб ще доставя всеки ден удоволствието и наслада от оптималното въздействие между полезното и приятното.

            Винаги ще бъде на разположение хлябът, от който, според  предпочитанията, може  да приготвят великолепни сандвичи.

            С този хляб ще се получава  ползата от препоръчителната хранителна пирамида за запазване на здравето.

            Хлебното изделие, който ще консумира ще формира широка основа на ниско калорично , пълноценно хранене.

             Микс «Премиер Галант» съдържа необходимия подобрител!

           

    Доза  на  влагане: Дозира се в съотношение 17% + 83% бяло брашно (1 : 5 в тегловно съотношение), количество съответстващо на състава на интегралното (пълнозърнестото) пшенично брашно.

             Идеалният вариант на хляб «Бородински» се получава, когато към брашнената смес се добави  допълнително, в същото количество

     LB подкислител R      

    За улеснение по-долу са дадени таблици за лесно изчисляване на съотношението микс : бяло брашно : мая : сол;

    В същото съотношение Премиер Галант участва в състава на тесто за пици и др.

                      

    По-важни показатели:

    1.Влагосъдържание, в %  - 13,0 %  ;

    2. Пепел, неразтворима в 10%HCL, в % - 0,3  ;

    3. Хранителни влакнини, в %    -   32,0 %;                                                              

    4. Микотоксини , в mg/kg – не се доказват;

     

     МИКРОБИОЛОГИЯ

    1.Общо микробно число – 5,5 х 10³/g;

    2.Патогенни и условно патогенни м.о.- не се установява;

    3. Плесени – не се установява наличие на вегетативни форми;  

     

    ЕНЕРГИЯ             285 kcal/100g;   1 191 KJ/100g;

                                                                                   

    Пакетиране и съхранение:  Микс «Премиер Бородински» се пакетира в бели натронови торби по 10 кг + 0,500 кг бонус поръска или в бели натронови торби по 20 кг + 2 х 0,500 кг бонус поръска.

     При отваряне на торбата да се пази от складови вредители!

     Съхранява се в чисти, сухи и хладни складови помещения.

     

    СД „Благополучие – Яневи и сие” декларира, че за производството на

    Премиер Бородински се използват висококачествени суровини, разрешени за хранителната промишленост, отговарящи на декларациите на  фирмите – доставчици и критериите на нашите вътрешно фирмени  документации за качество и безопасност.

    ФайлИнформация
    Микс Премиер Бородински [DOC, 75 KB]

    Най-продавани

    Нахутена мая

    Нахутена мая

    Цена без ДДС:2.00лв.
    Цена с ДДС:2.40лв.
    Коприва на прах

    Коприва на прах

    Цена без ДДС:0.35лв.
    Цена с ДДС:0.42лв.
    Арония на прах

    Арония на прах

    Цена без ДДС:1.30лв.
    Цена с ДДС:1.56лв.
    Върни До Горе