Коприва на прах

Копривата е позната на народа ни като най-ранния пролетен зеленчук. След тежка зима тя е „първата надежда”, защото доставя най-необходимите витамини, минерали и пълноценен белтък на организъма. Смятана е още за едно от ценните растения от аптеката на Господ.

Копривата е билка. Копривата е пълноценна храна.

Код:
0301
Тегло:
0.100 кг

Изпрати на приятел

Основно описание:

Копривата на прах е мощен натурален продукт, който представлява фино смлени листа и връхчета на изсушени растения. Копривата е богата на витамини (A, C, K и B група), минерали (желязо, калций, магнезий и калий), фибри и антиоксиданти. Тя има противовъзпалителни и детоксикиращи свойства, които подпомагат храносмилането и укрепват имунната система.. Копривата е известна със своето благотворно влияние върху кръвоносната система и може да подпомогне борбата с анемията, благодарение на високото съдържание на желязо. Копривата на прах е лесна за употреба, тя може да се добавя към напитки, ястия и печива, за да обогати ежедневната ви диета с ценни хранителни вещества и да подобри цялостното здраве.

50 g коприва на прах се получават от 1,200 кg свежа растителна маса.

Предназначение:

Препоръчва се за всички възрастови групи.

Вода или чай: Може да се добави 1-2 чаени лъжички копривено брашно в чаша вода или топъл чай. Това е лесен начин да извлечете ползите от растението.
В смутита и шейкове: Добавянето на копривено брашно в смутита и шейкове е отличен начин да го включите в ежедневната си диета, без да промените много вкуса на напитката.
В супи и ястия: Може да се добави към супи, яхнии, сосове или ястия, за да обогати вкуса и да увеличи хранителната стойност. 1 ч. лъжичка, разтворена в студена вода е достатъчна за 2 литра крем-супа; или ½ кафена лъжичка, на кашичка с олио към домашна майонеза или хумус;
В хлебопроизводството и печива: Копривата на прах може да се използва и в тесто за хляб, палачинки, мъфини и други печива, като част от брашнената смес или плънката. Тя ще придаде на продуктите допълнителни хранителни вещества. 1,5% спрямо бялото брашно за приготвяне на хлебно печиво със свеж вкус (1 супена лъжица на 1 кг брашно); или 1 ч. лъжичка, разтворена с олио към плънка за баница (най-често извара);

Опаковка и съхранение:

Копривата на прах се предлага хартиен плик с цип от 50 гр. Съхранява се на място, защитено от преки слънчеви лъчи и далеч от източник на топлина.

Производителят декларира, че свежата коприва е събирана от райони по поречието на р. Росица и отдалечени от пътища и обработваеми площи местности.