Нахутена мая

„Нахутената мая” ни кара да си припомним позабравения способ  за направа  на вкусен и траен хляб чрез  „прихващане на квас”. Хлябът и ритуалните хлебни изделия, приготвени у дома  се отличават с типичния за „онова” време аромат и вкус,  все още много здраво запечатан в подсъзнанието ни. Замесете хляб и се убедете!